den gudomliga komedin

Smet:
200 g smör
0.5 g saffran
1 sockerbit
2 ägg
3 dl strösocker
1 1/2 dl vispgrädde
1 apelsin, rivet skal och saft
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver

Topping:
100 g smält smör avsvalnat
100 g philadelphiaost
1 1/2 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
1/2 citron rivet skal och saft

Garnering:
riven choklad

Gör så här: Sätt ugnen på 175°. Smält smöret till kakan och låt det svalna något. Stöt saffranet tillsammans med sockerbiten i en mortel. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt saffran, grädde, smör, apelsinskal och apelsinsaft. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner i smeten. Häll smeten i en smord och bröad form, ca 24 cm i diameter. Grädda kakan i nedre delen av ugnen ca 40 min. Låt kakan kallna. Vispa samman alla ingredienserna till toppingen till en luftig smet. Bred smeten över kakan och strö över hyvlad choklad. Låt stå kallt till servering.
BAKA OCH NJUT

Åååååh jag är så gla så gla så gla! För jag och min underbara prins har äntligen fått en lägenhet i första hand, wohooo. Inflyttning 1 februari och jag längtar. Gillar verkligen planlösningen, plus stor balkong. Sen så är det skönt med separat wc och dusch, och i "duschrummet" finns även tvättmaskin och torkskåp, erkänn lyx!! (finns stor och gemensam tvättstuga nere vid entrén också). Lgh ligger på tredje våning och finns hiss.
Iiiiih jag är verkligen jätteglad! Finns mycket bra utrymmen och skåp i köket.

Ja, jag förklarar mer senare, pussss



folk har frågat om det väntas tillökning pga att det är två sorvrum och svaret är nej, det väntas walk in closet/datarum ;)

Tjingeling, här kommer bilder från i lördags. Vi hade världens partaj här hemma med ett gäng sköna typer. Systrarna Myrberg, packet från Falkenberg, kineserna, Marcus, Paulina, min brors homie+en vän, Sebbelebbe, Sergey, Jonna, Fidde å Issa, födelsedagsbarnet Andreas och hans tjej Karro. Jaa det blev trångt här, men mysigt. Vi hade chipsbuffé och allt gick åt.. hahah.
Dagen efter fick vi städa, dammsuga, skura golv och slänga massor med sopor.. men eftersom det blev vintertid så vann vi en timma, så allt var klart framåt kl ett, gott gott, och folket från Falkenberg hade då också åkt hem så det blev en mysig och lugn söndag här hemma.

Jag orkar inte blogga just nu.. sitter och gör ett nytt pluggschema. Bjuder på en bild från halloweenpartyt som vi hade igår och det blev en mycket lyckad kväll! Jag kanske skriver lite mer sen.. eller så hörs vi imorgon igen. Kommer även ladda upp fler bilder från igår. Ciao, puss.

...sicken tur att jag har min nya varma jacka och mysiga mössa på mig, så kanske jag slipper hosta å klaga?
Jag lever, men har haft mycket att göra. Bloggar mer sen. Puss på er.

halloj, jag mår redan bättre. Jag och Anders låg kvar i sängen innan och kramades, det är så mysigt och nu har vi precis ätit en god frukost, avokado, te, smörgås och lite fil. MUMS.
Det började hagla innan, jättemycket och vi båda blev så glada. Jag längtar efter vintern och jag tror det är för att jag mentalt förberett mig för en kall vinter (förra året kom den vita vintern som en chock) och att jag försöker se positivt på det hela och köpt varm vinterjacka och har mysiga vinterstövlar. Jag måste köpa vantar, funderar på ett par i skinn för det är så himla snyggt.

Min mage är fortf arg men vet inte om det beror på att jag festade i lördags, men den är uppsvullen och  gör ont, kanske är stressen över plugget? Dunno.

Nu ska jag äta upp min fil med all bran och hallon i, och sedan ska jag och min älskling in till stan innan han börjar jobbet. Ska bli skönt att få piffa upp sig, inte varit i stan sen i lördags, hehe..

Hörs senare folket!

Hallelåjah! Nu är jag här, igen. Det har inte blivit nåt inlägg tidigare idag pga stress och för lite tid över. Jag har pluggat religion här hemma och inte alls kommit så långt som jag hoppats på... men får skynda på imorgon eftersom provet är på fredag, blää, önskar att det vore tisdag, så jag har två dar till på mig..
Vid femtiden tog jag bussen ut till Tuve och tog 1,5 timmes promenad med Mikaela och hennes lille bäbis. Och det var helt underbart, vi gick förbi där jag och Anders bodde innan och vi gick förbi ett stall och såg flera hästar och det luktade häst. Jag kände ett styng av saknad. Vi gick en slinga i hisingsparken och det var typ vindstilla där och luften var kylig men helt underbar. Jag börjar sakna landet mer å mer, vad är det som händer? Och idag när jag läste en fd klasskamrats blogg om hur de börjar komma iordning i det hus de har köpt och hur hon skulle sätta sig framför den öppna spisen och varma sig, så blev jag också sugen på ett litet hus. Jag saknar en öppen spis och elden, brukade ligga framför den på ett fårskinn och hunden Bonnie bredvid mig och lyssnade på eldens sprakande, mamma och pappa som dricker något gott och Enya i bakgrunden. Det var tiden i Småland det och vad känslosam den här flashbacken blev.. tanken på tiden där gör ont, pga att jag saknar den och brukar undvika att tänka på det.

Innan när jag satt på bussen hem tänkte jag på hur mycket man ibland saknar det som varit, fast under den tiden, alltså den tid man saknar så saknade man det som varit innan eller längtade framåt. Just nu saknar jag en tid som varit väldigt mysig för mig och blickar med lite smått ångest mot tiden som ligger framför mig. Varför är man aldrig helt nöjd med nuet? För det är ju i nuet vi lever.

Nej, jag orkar inte skriva mer, är lite ut balans idag och saknar en massa. Jag och bejbi ska kolla på desperate housewifes och sedan blir det kudden. Puss på er.

Hemma igen, det var en skön promenad. När jag var på väg till skogen så mådde jag lite smått dåligt när en bil körde förbi och avgasen letade sig in i näsan och likaså när jag gick förbi rökare så letade sig röken in i näsan och jag mådde illa. Ljudet av bilar gjorde mig trött och jag ville bara komma bort, bort till skogen. Jag saknar faktiskt landet en hel del, jag saknar tystnaden, luften, naturen, lugnet, doften. Men samtidigt så trivs jag att vara en "stadsbo" och har nära in till centrum (tar 5 mins med spårvagn in till nordstan) och klä upp sig när man ska in till stan, men lika mycket gillar jag att bara vara neutral och gå runt i gympaskor, en skön jacka, uppsatt hår och känna vind och kyla göra gott i ansiktet. Jag funderar över om jag ska ge mig ut på promenad till Tuve imorgon, där finns jättefin miljö och vore kul med lite omväxling (jag kan inte så många promenadställen här).

Jag dricker te och äter päron som jag skurit i bitar, mums. Nu blir det plugg. 

Ulf Lundells låt har alltid betytt mycket för mig, den speglar min inre längtan efter lugnet (spelade den här på gitarren som en liten kidd och längtade efter att få bli tant, ligga i min hängmatta utanför mitt lilla röda torp och lyssna till vågorna och känna solen mot min hy).

"Jag trivs bäst i öppna landskap,nära havet vill jag bo,
några månader om året, så att själen kan få ro.
Jag trivs bäst i öppna landskap, där vindarna får fart.
Där lärkorna slår högt i skyn, och sjunger underbart.
Där bränner jag mitt brännvin själv, och kryddar med Johannesört,
och dricker det med välbehag, till sill och hembakt vört.
Jag trivs bäst i öppna landskap, nära havet vill jag bo.

Jag trivs bäst i fred och frihet, för både kropp och själ,
ingen kommer in i min närhet, som stänger in och stjäl.
Jag trivs bäst när dagen bräcker, d'r fälten fylls av ljus,
när tuppar gal på avstånd, när det är långt till närmsta hus.
Men ändå så pass nära, att en tyst och stilla natt,
när man sitter under stjärnorna, kan höra festens skratt.
Jag trivs bäst i fred och frihet, för både kropp och själ.

Jag trivs bäst när havet svallar, och måsarna ger skri,
när stranden fylls med snäckskal, med havsmusik uti.
När det klara och det enkla, får råda som det vill,
när ja, är ja, och nej, är nej,och tvivlet tiger still.
Då binder jag en krans av löv, och lägger den runt närmaste sten,
där runor ristats för vår skull, nån gång för länge sen.
Jag trivs bäst när havet svallar, och måsarna ger skri."

Morrn morrn. Sitter här i soffan med tända ljus, dricker te och ätit frukost i lugn och ro, gott. Utanför faller regnet men nu är det nåt lila lilknande ljus så kanske bättre väder är på väg? Jag funderar på att ta en promenad innan jag sätter igång med plugget, blir lätt dåsig i huvudet annars. Har två fönster öppna på glänt för att få frisk luft här hemma, jag hatar när det är instängt. Däremot älskar jag tidiga mornar i lugn och ro med god frukost, lite tv-tittande, bloggläsande etc.
Jag sov konstigt inatt, har dock glömt vad jag drömde men jag vaknar alltid minst 1 gång per natt vilket är irriterande och senaste tiden har jag haft svårt för att somna och även somna om... jag har ändå gått upp "tidigt" senaste dagarna och inte sovit under dagen men är ändå "pigg" när jag ska sova... har ni några tips på bra sätt att somna på ?

Min promenad var hur skön som helst, trots att det regnade. Jag gick upp till skogen och lantis som jag är älskar jag ljudet av grus som krasar under mig och regnet som faller mot de löv som finns kvar. Träden bildade ett slags regnskydd och jag gick runt och njöt, omedveten om de stora regndroppar som väntade på mig utanför skogsdungen. Jag hörde en liten bäck porla och det var så vackra färger överallt. Jag rensade verkligen tankar och känslor. Det är en skön känsla när regnet nuddar ansiktet (och man inte behöver bry sig om att man blir blöt eller "ful"), det känns som att regnet sköljer bort det onda som finns i själen.
Jag gick väl i en timma och sedan handlade jag på willys. Nu ikväll har vi ätit mozarella och tomater med olivolja, grovmalen peppar och salt på. Och gott nyttigt bröd med keso, sallad, skinka, tomat och gurka på. Vi mumsade apelsin till "efterätt".
Nu är jag nöjd och belåten och pirrig över att jag börjar komma underfund med vad jag antagligen ska bli i livet... det ni, aldrig haft den här känslan förut. De växte till sig under promenaden och jag gick med raska och lyckliga steg. Jag ska spåna på det och tala med syo och sen berättar jag!

Nu är det dags att nana, godnatt gullungar.

"Sov alla, sov alla
vågor på vida havet nu,
sov alla, sov alla
havets vindar nu.
Vågor och vindar,
som på havet bo,
nu har dom alla
snart gått till ro."

Nu är jag klar med mitt repotage och är nöjd!! Och det triggar mig att leva "bättre", slarvat en del med mat och sånt senaste tiden, mår bättre när jag äter regelbundet. Jag har en tendens att bli svinhungrig efter bara 3 timmar och blir då trött och utmattad. Idag har jag hunnit med frukost, en liten lunch och en liten middag ;) äter mindre potioner och ofta, typ var 3 timma. Ska ut på en promenad, trotsar regnet och tar på mig min otroligt snygga regnponcho från clas ohlsons. Efter det ska jag handla på willy's, ni vet frukt, grönsaker, mejeriprodukter och allt sånt vi behöver här hemma. Mitt nya liv börjar idag ;) jag var bra med kosten förut men slarvat senaste tiden, speciellt under sommaren med all god grillmat, alkohol och sena kvällar och lata dagar i solen. Mår redan bättre av att bara tänka hälsosamt. Ni borde testa.
Om ni är sugna på att läsa mitt repotage om kost och hälsa och få små enkla tips i vardagen för att må bättre så skriv era mailadresser i kommentarfältet, så mailar jag det till er, läsvärt!

Nu ska jag ut å gå, puss på er.

Godmörgon, allå allå. Idag är det måndag, men inte vilken måndag som helst utan min och anders 2,5 årsdag-måndag. Jag är lycklig.

Det blev en liten sovmorgon idag till klockan tio, skönt, hade egentligen tänkt gå upp runt nio men hade svårt att somna inatt så behövde antagligen sova lite längre ;)

Idag ska jag skriva ett repotage om kost å hälsa under tiden man studerar, har lärt mig några intressanta saker, tack vare min kusin som svarat på mina frågor. Det är alltid bra med en hälsopedagog i familjen :D har allt möjligt bra i släkten. Nu ska jag dricka upp mitt chaite och sedan ta tag i plugget, har en lång lista att göra de kommande två veckorna, pwhu.

Här kommer tre bilder från den dan då jag och anders blev tillsammans, 18 april 2008. Här är vi båda 19 år gamla och så små vi var, hahah ♥

Hej puddingar. Hur har ni det i höstkylan? Jag tycker det är underbart ute. Igår var jag, anders och sebastian på stan i solskenet. Vi satte oss vid ån och drack cider, fastän klockan bara var två. Vi är änna riktiga livsnjutare.

Idag har jag haft huvudvärk hela dagen, trots vatten, vila och mat. Trodde först att det var alkoholen från igår men jag drack inte överdrivet mycket, inte så att jag skulle ha huvudvärk till kl sju ikväll då jag tog en tablett. Kanske stress och trötthet? När jag dricker alkohol så blir min mage arg och då blir det lätt hänt att jag känner mig utmattad och låg energi i kroppen, typ känslan av att vara undernärd. Mår bättre nu, men tog hela dan... jag är verkligen trött på det hela, så ska boka tid hos doktorn igen, för fjärde gången sen i maj (angående magen) och försöka få dem att inse att jag vill ha en ordentlig undersökning. Sist klappade en läkare mig på axeln och gav mig en massa piller som hon sa att jag ska äta varje dag, livet ut. Jag vill inte äta mediciner utan en ordentlig koll. Fick tips på en kvinnlig läkare som håller till vid vårväderstorget, hon är tydligen super och hjälper en på riktigt.

Nog om det va? Behövde bara få skriva av mig lite..

Igår kväll var det fest med en massa sjöbor. Jessica fyllde år i onsdags och igår hade hon och en annan kille vid namn Martin födelsedagsfest. Det var fullt med folk och vi hade skitkul. Vi drack, körde lekar, quiz och dansade. Mitt lag var en poäng från att vinna. 
Jag hade låtit blondinbella skriva en hälsning och autograf i det födelsedagskort som Jessica fick av mig och J blev lycklig och gick runt och sa det till gästerna under kvällen "jag fick grattis från blondinbella", hon är så söt mitt lilla hjärta :) 

Usch, jag har en liten klump i magen, har så mycket jag måste hinna med i skolan, och så lite tid. Fast jag har typ läget under kontroll men mest stressad över att jag har prov i religion b på fredag, vilket jag måste ge 100% tid till. Det gör att jag måste vänta med andra uppgifter som jag vill få gjort (är sån som vill att allt ska bli klart på en gång) men nästa vecka ska jag se till att få klart det jag ligger efter med och sånt som jag inte ligger efter med. Det är skönt att under tiden jag låg sjuk hemma så läste jag klart boken (ska läsa en roman i sve c), vilket gör att jag inte har den att stressläsa, utan kan i lugn och ro skriva ihop en bra romananalys. Och sen har jag kommit på en bra lösning gällande raporten i svenska c, hoppas det går vägen annars blir det stress där med :P

Hmh, jag fick för mig att imorgon börjar min nya kurs historia b (har bytt från matte c till hi b) kl nio, och såg precis att det inte är fören fredag klockan nio den börjar. Hade varit lagom kul att släpa sig upp en måndag och sedan upptäcka att jag är ute å cyklar ;) jag är lite snurrig just nu, men det händer så mycket hela tiden. Det är ett under att jag ens fick byta till historia, de sa att det var försent men jag protesterade och en av de ansvariga ringde mig i fredags och sa "jag godkänner att du får läsa kursen", bra där. Så nu slipper jag matten *hurra hurra* men har iofs fortf matte b som jag måste ta tag i, men det kommer..

Jag blir bara mer å mer sugen på att jobba efter nyår... ska till syo på torsdag och kolla igenom mina poäng och hur mycket jag har kvar att läsa.

Ska kolla igenom de bilder jag tog igår och se om det finns nån bra att lägga upp här; jodå några blev faktiskt bra. Jag har varit dålig med att ta kort senaste tiden, iaf inga bra. Finns några från förra helgen då vi var ute och firade Anders men de är suddiga och ja, inte särskilt bra (folk hade hunnit bli för fulla innan jag var framme med kameran) men har några bra från igår iaf. Ska bli bättre med kameran, vill tex ta kort på alla fina löv som ligger ute på gården. Det är så vackert att varje morgon titta ut på frosten och se löven "snöa" ner från det stora trädet. Riktig njutning för ögat och gör gott i själen.

Okay brudar och pojkar, här kommer bilder från jessicas födelsedagsfest;


Nu är det dags för lekarna.


Den här tävlingen handlade om vem som är bäst på att suga. Han i mitten vann.


Här kollar de vem som har bäst hålkänsla, karin närmast kameran vann överlägset mot killarna.


De tävlar om vem som kan få in bananen längst ner i halsen, ofelia (vet inte hans riktiga namn) i mitten vann.


Jessica och jag.


Karin hade en fin blomma i håret. Här väljer de musik som vi ska dansa till, waka waka eh eh!

Nu ska jag lägga in bilderna i mitt höstalbum på fejan och sedan relaxa med en kopp te, plugget tar jag imorgon. Godnatt på¨er, puss puss.